High Speed, Hochgeschwindigkeitsofen, umluft Ofen + Mikrowelle kombiniert. Kochen und Backen
Während der Phase des «Mise en place» kann er als Combi Wave zum Backen von Brioches oder Brot betrieben werden oder die volle Leistung der Mikrowellen nutzen.
Zu Beginn des Services kann er sich jedoch schnell in einen High Speed Oven verwandeln, um Ihren Kunden in wenigen Sekunden fertige Gerichte anzubieten.
SPRÌZ Hochgeschwindigkeitsofen ist die perfekte Lösung zum Regenerieren vorgegarter Produkte wie Tiefkühlpizza und Panini, zur Zubereitung knuspriger Sandwiches oder zum Aufwärmen von Snacks aller Art.
SPRÌZ Hochgeschwindigkeitsofen ist die perfekte Lösung zum Regenerieren vorgegarter Produkte wie Tiefkühlpizza und Panini, zur Zubereitung knuspriger Sandwiches oder zum Aufwärmen von Snacks aller Art.