💨 Professionelle Kombidämpfer & Steamer für die Gastronomie

Maximale Präzision, Flexibilität und Effizienz für Ihre Profiküche! Ein moderner Kombidämpfer (Steamer) ist das Herzstück jeder Gastronomie, Bäckerei und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die intelligente Kombination aus Dampf und Heissluft vereinen diese Geräte Backen, Dämpfen, Braten, Schmoren und Regenerieren in einem einzigen System.

Bei uns finden Sie die technologischen Spitzenmodelle der weltweit führenden Hersteller – perfekt abgestimmt auf Ihren Durchsatz und direkt vom Schweizer Fachbetrieb mit 2 Jahren Garantie und vollem Reparaturservice!

🛠️ Strukturierte Markenübersicht

✨ Unox Steamer: Intelligente Technologie & maximale Effizienz

Unox steht für bahnbrechende Innovationen und smarte Steuerung. Mit modernster KI-Unterstützung und präziser Feuchtigkeitsregulierung passen sich Unox Kombidämpfer vollautomatisch an Ihre Speisen an. Das spart Energie, verkürzt Garzeiten und sorgt für absolut reproduzierbare Spitzenqualität auf jedem Einschub

⚙️ Venix Steamer: Zuverlässige Performance für Küche & Backstube

Venix verbindet elegantes italienisches Design mit robuster, langlebiger Technik. Die Kombidämpfer und Bäckerei-Steamer von Venix überzeugen durch eine extrem gleichmässige Hitzeverteilung und eine intuitive Bedienung. Die ideale Wahl für Gastronomen und Bäcker, die ein starkes Preis-Leistungs-Verhältnis suchen.

🌀 Lainox Steamer: Die All-in-One-Lösung für Profiköche

Neben den weltbekannten High-Speed-Öfen bietet Lainox hochentwickelte Kombidämpfer für höchste kulinarische Ansprüche. Mit vollautomatischen Reinigungssystemen, integrierter Rezept-Cloud und präzisester Dampfdosierung nimmt Lainox Ihrem Küchenteam die Arbeit ab und maximiert den Ertrag.

🍞 BakeOff Steamer: Traditionelle Backpower & Gastro-Vielseitigkeit

BakeOff ist der Spezialist, wenn es um die perfekte Kombination aus Gastronomie-Dampfgarer und professionellem Ladenbackofen geht. Besonders stark im Bereich Backwaren, Feingebäck und Braten, bieten BakeOff Steamer eine unvergleichliche Krustenbildung und saftige Ergebnisse im Kern.

Navigation:

Bäckerei & Konditorei (Konditoreimass 600 x 400 mm): Für Backstuben, Cafés und Ladenbackzonen. Fokus auf perfekte Krustenbildung und gleichmässige Bräunung von Gipfeli, Brot und Feingebäck.
Gastronomie & Küche (Gastronorm-Mass GN): Für Restaurants, Hotels, Kantinen und Take-aways. Fokus aufDämpfen, Braten, Schmoren und schnelles Regenerieren von Speisen.

GN-Einschüben:

Kompaktklasse (3 bis 5 Einschübe): Ideal für kleine Bistros, Foodtrucks, Cafés oder als Zusatzgerät an der Front-Cooking-Station.
Standardklasse (6 bis 10 Einschübe): Der absolute Allrounder für klassische Restaurantküchen und mittelgrosse Gastro-Betriebe (GN 1/1 oder 600×400 mm).
Großkapazität (11 bis 20 Einschübe / Roll-In-Modelle): Das Kraftpaket für die Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie, Catering und Grossbäckereien mit maximalem Durchsatz.

nach Top-Marken:

UNOX: Intelligente KI-Steamer mit maximaler High-Tech-Automatisierung.
VENIX: Robuste italienische Wertarbeit mit herausragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.
LAINOX: All-in-One-Premium-Systeme mit integrierter Rezept-Cloud.
BAKEOFF: Der Spezialist für die perfekte Kombination aus Backofen und Steamer.