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UNOX CHEFTOP-X™ Digital.ID™ – Die KI-Zukunftsklasse für die Spitzengastronomie

Der UNOX CHEFTOP-X™ setzt mit seinem bahnbrechenden Digital.ID™ Betriebssystem neue Massstäbe in der Welt der Kombidämpfer. Er ist nicht mehr nur ein Küchengerät, sondern ein hochentwickelter, KI-gestützter Partner, der aktiv mit Ihnen interagiert, von Ihrem Feedback lernt und die Arbeit in der Profiküche revolutioniert. Entwickelt für High-End-Gastronomie, vernetzte Grossküchen und Betriebe, die kompromisslose Perfektion und maximale digitale Effizienz verlangen.
Als Ihr spezialisierter Partner für modernste Grossküchentechnik begleiten wir Sie bei diesem Technologiesprung. Wir unterstützen Sie bei der digitalen Einrichtung, konfigurieren Ihre App-Profile und sorgen mit unserem professionellen Service dafür, dass diese High-Tech-Investition vom ersten Tag an Höchstleistungen erbringt.
 
Die technologischen Highlights der CHEFTOP-X™ Digital.ID™ Serie
  • 👁️ OPTIC.Cooking: Der Ofen verfüttert über einen integrierten optischen Sensor an der Tür. Er erkennt die eingeschobenen Lebensmittel vollautomatisch und startet selbstständig das perfekte Garprogramm – Kochen fast wie mit geschlossenen Augen.
  • 🗣️ HEY.Unox Sprachsteuerung: Komplette Hands-free-Bedienung im hektischen Küchenalltag. Sagen Sie einfach „Hey UNOX“, um ein Vorheizprogramm, einen Garprozess oder den Waschzyklus zu starten, ohne das Display mit fettigen Händen zu berühren.
  • 📱 16″ High-Definition Touch-Panel: Das komplett neu gestaltete, immersive Kontrolldisplay ist direkt in die Tür integriert. Mit personalisierbaren Widgets behalten Sie Ihre Lieblingsfunktionen und Rezepte immer im Fokus.
  • 🌐 Digital.ID™ Hyperconnection: Steuern und überwachen Sie Ihren Kombidämpfer von überall auf der Welt via Smartphone-App. Nutzerprofile lassen sich blitzschnell per QR-Code wechseln, und der technische Support kann bei Bedarf direkt über das Ofen-Display per Video-Call live helfen.
  • 🌀 AIR.Maxi™ mit 3.600 U/min: Die ultra-starken Lüfterräder erreichen Luftgeschwindigkeiten von bis zu 250 km/h. Gepaart mit symmetrischer Luftströmung sorgt das für eine unschlagbare Gleichmässigkeit und noch schnellere Garzeiten.
  • 🧽 PRESSURE.Klean & SENSE.Klean: Ein hochentwickeltes, vollautomatisches Reinigungssystem mit integriertem Schmutzsensor. Der Ofen erkennt exakt, wie schmutzig er ist, und schlägt das sparsamste Waschprogramm vor, um Wasser und Reiniger optimal zu nutzen.
  • 🪵 HYPER.Smoker: Verwandeln Sie Ihren Kombidämpfer im Handumdrehen in einen echten Räucherofen. Verwenden Sie echte Holzspäne und steuern Sie bis zu 10 verschiedene Räucherintensitäten direkt digital über das Bedienfeld.
 
 
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