UNOX MIND.Maps™ ONE – Profi-Technik von Ihrer Fachfirma

UNOX MIND.Maps™ ONE – Profi-Technik von Ihrer Fachfirma
Die UNOX MIND.Maps™ ONE Serie ist die perfekte Kombination aus robuster Leistung, intuitiver Bedienung und erstklassigen Gar- und Backergebnissen. Egal ob saftiges Fleisch in der Gastronomie (CHEFTOP) oder goldbraune Krusten in der Bäckerei (BAKERTOP) – diese Geräte bieten die ideale technologische Basis für jeden Profibetrieb.
Als Ihre spezialisierte Fachfirma für Grossküchentechnik begleiten wir Sie vom ersten Schritt an. Wir verkaufen Ihnen nicht einfach nur ein Gerät: Wir bieten Ihnen eine massgeschneiderte Beratung, planen die optimale Integration in Ihre Küche, übernehmen die fachgerechte Installation und sind auch nach dem Kauf mit unserem zuverlässigen Wartungs- und Reparaturservice jederzeit für Sie da.
Die technologischen Highlights der MIND.Maps™ ONE Serie
  • 📱 MASTER.Touch ONE Display: Ein intuitiver 7″ Touchscreen, mit dem Sie Ihre Garprozesse und Rezepte ganz einfach per Handbewegung direkt auf das Display zeichnen können.
  • 💨 AIR.Maxi™ Lüftertechnologie: Mehrere Hochleistungslüfter mit automatischem Richtungswechsel (Reversierbetrieb) sorgen für eine absolut gleichmässige Hitzeverteilung auf jedem einzelnen Blech.
  • 💧 STEAM.Maxi™ Dampfsystem: Erzeugt bereits ab 35 °C dichten, hygienischen Frischdampf. Perfekt für schonendes Dämpfen von Gemüse, Fisch oder das optimale Aufgehen von Teiglingen.
  • ☀️ DRY.Maxi™ Entfeuchtung: Führt Feuchtigkeit blitzschnell und aktiv aus dem Garraum ab. Das Geheimnis für krosse Panaden, perfekt gebräuntes Fleisch und luftiges Gebäck.
  • ✨ Rotor.Klean™ Reinigungssystem: Das vollautomatische Reinigungssystem wäscht den Innenraum auf Knopfdruck autark. Das spart wertvolle Arbeitszeit und garantiert maximale Hygiene.
  • 🌐 DDC-Konnektivität: Integrierte Wi-Fi-Schnittstelle zur einfachen Überwachung von HACCP-Daten und zur Analyse des Energie- und Wasserverbrauchs via Smartphone oder PC.
Planen Sie ein neues Projekt oder möchten Sie Ihre Küche modernisieren?
Lassen Sie sich von unseren Experten unverbindlich beraten. Wir finden die exakt passende UNOX-Konfiguration für Ihren Bedarf.
👉 Jetzt Beratung & Offerte anfordern