Industrie & Gastronomie Schnellabkühler -Schockfroster Aspen ASP15HGB

Die ASPEN-Linie ist das Spitzenmodell der Venix-Reihe und verfügt über Touch-Bedienelemente an der Tür für eine schnelle und einfache Auswahl von Schockkühl- und Gefrierzyklen. Die komplett aus Edelstahl gefertigte ASPEN-Linie besticht durch eine 70 mm dicke Isolierung – ein wichtiges Merkmal, das perfekte Isolierung und hervorragende Energieeinsparungen garantiert.

grosser professioneller industrie gastronomie Schnellabkühler Schockfroster ASP15HGB
Gerät:Schnellabkühler Schockfroster
Modell:ASP15HGB
Masse (BxTxH mm)870x 870 x 1905
Tragfähigkeit15 Tabletts 600×400 – 650×450 – GN1/1
Kapazität pro Zyklus60 kg +90°->+3°C / 40 Kg +90°-> -18°C
Abstände der Tabletts (mm)70
Spannung400V – 3N ~ 50Hz
Max. Strom6,74A
Kühlleistung*4767 W
Gewicht (kg)225
KältemittelgasR452a

Design und Ergonomie sind besonders ausgefeilt, und die Reinigung wird durch Funktionen wie umkehrbare Türen, einen herausnehmbaren Tabletthalter, gewölbte Innenseiten, einfachen Zugang zum Luftfilter und ein Ozon-Kit für eine effektive Desinfektion optimiert.

Ein Kerntemperaturfühler, Gastronorm-, Euronorm- und amerikanische Standardtabletts sowie ein HEISSGAS-AUFTAUSYSTEM sorgen für perfekte Leistung und eine intuitive kapazitive Steuerung mit kinderleichtem Grafikdisplay.

Die Lösung für Profis in der Gastronomie. Aspen kommuniziert mit Ihnen über Bluetooth und HACCP-Daten und informiert Sie ständig über die Kühlphasen Ihrer Produkte. Ideal für Restaurants, Konditoreien, Hotels, Catering-Einrichtungen und Grossküchen.

Datenblatt

Zubehör zu Schnellabkühler - Schockfroster