Gastronomie High Speed Umluft Ofen Lainox Oracle
Ihr High-Speed Ofen für Bars und RestaurantsAus der Erfahrung mit der Entwicklung innovativer Systeme für das Garen von Speisen Der neue Oracle entstand, der All In One von Lainox.
Combi Wave oder High Speed Oven?
Oracle passt sich immer Ihren Bedürfnissen an. Während der Phase des «Mise en place» kann er als Combi Wave zum Backen von Brioches oder Brot betrieben werden oder die volle Leistung der Mikrowellen nutzen.
Zu Beginn des Services kann er sich jedoch schnell in einen High Speed Oven verwandeln, um Ihren Kunden in wenigen Sekunden fertige Gerichte anzubieten.
| Modell: | Spriz SPZLR0FER00 |
| Farbe | rot |
| Ausführung | Pizza Kit |
| Anschluss | Elektrisch |
| Leistung (kW) | 3,4 |
| Spannung | 220-240V ~ |
| Frequenz (Hz) | 50/60 |
| Lüfter | 5 speed + inverter |
| Temperatur | 260°C / 500°F |
| Gewicht (kg) | 36 |
| Masse (BxTxH mm) | 460 x 655 x 525 mm |